Horno Harpía

Diseñado para altas exigencias de producción
  • Diseño compacto
  • Carro giratorio con gancho superior
  • Giro de carro mediante un sistema de transmisión por cadena y embrague
  • Altamente eficiente
  • Capacidad para 12, 16 y 20 bandejas
  • Equipado con un quemador de tiro forzado italiano de última generación
  • Funcionamiento a diésel o gas.
  • Extractor de vapor
  • Panel de control LCD o Touch Screen SMART
  • Capacidad de guardar recetas con diferentes fases de horneo
  • Programación de encendido del equipo
  • Flujo de aire laminar que permite hornear productos muy delicados
INOXFORNI
Harpía H-16 PRO
Alto Ancho Profundo Bandejas Medida de bandejas Espacio entre bandejas Peso aprox.
195 cm 106 cm 149 cm 16 unidades 46x66 cm 7 cm 476 kg
Voltaje Amparaje Potencia eléctrica Consumo de gas Consumo de diesel
220 V 8.5 A 1500 W 2.8 Kg/h 1.2 Gal/h

Harpía H-16 PRO Gas/Diesel
Alto Ancho Profundo Bandejas Medida de bandejas Espacio entre bandejas Peso aprox.
200 cm 107 cm 149 cm 16 unidades 46x66 cm 7 cm 476 kg
Voltaje Amparaje Potencia eléctrica Cosumo eléctrico Consumo de gas Consumo de diesel
220 V 8.6 A 1500 W 0.6 Kw/h 2.8 kg/h 1.2 Gal/h

Harpía H-20 PRO Gas/Diesel
Alto Ancho Profundo Bandejas Medida de bandejas Espacio entre bandejas Peso aprox.
230 cm 107 cm 149 cm 20 unidades 46x66 cm 7.4 cm 550 kg
Voltaje Amparaje Potencia eléctrica Cosumo eléctrico Consumo de gas Consumo de diesel
220 V 8.6 A 1892 W 0.6 Kw/h 3.5 kg/h 1.6 Gal/h
INOXFORNI

Paneles de control inteligentes que nos permiten guardan recetas con diferentes fases de horneo permitiendo el control integro de la producción.

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